We bake
you happy!
Einfach bis 12.00 Uhr Deine Bestellung
an uns per Formular absenden und
am nächsten Tag in der Filiale
Deiner Wahl abholen.
Was unsere Produkte u.a. zu Voll-Treffern macht:
- mind. 24 Stunden Teigruhe (Langzeitführung)
- Mehl aus dem Rottal
- Kürbiskerne aus der Steiermark
- echtes Bäckerhandwerk
- belebtes ORGANO Wasser
- Gebäck zu 100% aus Dinkelmehl
Unsere Frühstücks-Treff(er)
Ganztägig Frühstücken, unser spezielles Romantik-Frühstück genießen oder eine Frühstücksbox bestellen – in unserem Cafe am Stadtplatz Vilshofen findest Du alles, was Dein Herz begehrt.
Ein Blick in unsere Backstube
Wir sind stolz darauf, unsere Backwaren jeden Morgen von Hand und aus besten Zutaten herzustellen. Nur nur so können wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden.
In unserer Backstube verwenden wir ausschließlich Getreide von Mühlen aus der Region. So kannst Du sicher sein, dass Du nur beste und natürliche Lebensmittel auf Deinem Tisch hast.
Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit. Unsere Bäckereiprodukte werden in Langzeitführung hergestellt. Dabei geben wir unseren Teigen besonders viel Zeit zu reifen. Mindestens 16 Stunden ruht bei uns der Teigling. Dieser Prozess der dabei verstärkten Enzymtätigkeit ist verantwortlich für das tolle Aroma, den natürlichen Geschmack und die besonders lange Frische unserer Produkte. Und nicht zuletzt für die hohe Bekömmlichkeit des verwendeten Getreides.
Unser Angebot
Möchtest Du lieber Roggen-, Vollkorn-, Weizen-, Dinkel-, oder Mischbrote? In unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Brotliebhaber genau das Richtige dabei! Und wenn Du noch nicht unsere Spezialbrote kennst, solltest Du diese bei Deinem nächsten Einkauf unbedingt mal probieren!
Wir lieben unser Handwerk und nehmen dieses auch sehr ernst. So werden unsere Brötchen mit Liebe handgeformt und natürlich ganztägig frisch gebacken. Wahrscheinlich sind unsere Brötchen genau aus diesem Grund so beliebt bei unseren Kunden. Genauso wie unsere Brötchen werden natürlich auch unsere Laugengebäcke jeden Morgen frisch und mit viel Liebe gebacken.
Genau wie unser Brot werden auch unsere Kuchen, Torten und Teilchen nur aus besten Rohstoffen und nach klassischen, traditionellen Rezepten hergestellt. Bei uns findest Du sicherlich das Richtige für Deinen Geschmack und für jeden Anlass.
Genieße unsere unwiderstehlichen Kuchen, Teilchen und Feingebäcke! Ob schokoladig oder fruchtig, gebacken oder sahnig – unsere Kreationen begeistern!
Unser Café mitten in Vilshofen
Liebe Gäste, ganz normalen Kaffee trinkt man in unserem Café selten, dazu ist die Auswahl an Außergewöhnlichem zu groß.
Zu Kaffee-, Schokoladen-, Teespezialitäten gibt es hier kleine, herzhafte Snacks oder Süßes, genauso wie eine umfangreiche Frühstücksauswahl.
Ob bei Schmuddelwetter oder Sonnenschein: in unserem Café sitzt man immer gemütlich und nett.
Wer dennoch keine Zeit zum Verweilen hat, bekommt alle diese Leckereien gerne für Zuhause verpackt. Selbstverständlich auch einen Coffee to go.
Der Frühstücks-Treffpunkt in Vilshofen am Stadtplatz
Frühstücke wann du willst!
Unser Frühstücksangebot kannst du ganztags nutzen.
Backwissen seit 1900
in der 4. Generation
Backen im modernen Handwerksbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung, nach bewährter handwerklicher Tradition. Mit viel Liebe zum Detail fertigen wir leckere Backwaren für Dich. Unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und mit echtem Natursauerteig gebacken. Unser Ziel ist es, Dich täglich aufs Neue von unserem umfangreichen Sortiment zu begeistern. Genau deshalb stellen wir unsere Produkte nur aus besten und natürlichen Rohstoffen her.
Die wichtigste Zutat sind jedoch unsere Mitarbeiter, denn bei uns ist das Bäckerhandwerk noch echte Handarbeit.
Morgen für Morgen frisch aus der Backstube, mit ganzem Einsatz und Liebe zum Handwerk gebacken. Statt Masse setzen wir auf Klasse! Ohne dieses tolle Team würde keines unserer Leckereien die Backstube verlassen.
Unser Motto: We bake you happy!